La Tenuta

Situata a sud di Firenze, tra Siena ed Arezzo, la Tenuta comprende 9 ettari di vigne e 7 ettari di oliveti, adagiati su un unico appezzamento sulle dolci colline di una Toscana rurale, che ha saputo conservare la sua identità.

Dimora del Generale Eliano Casperio, che le diede il suo nome all’inizio del primo millennio, la Fattoria di Caspri vanta un ricco passato storico. Pur non essendo rimaste vestigia di questa epoca antica, l’attuale edificio, risalente al sec. XVIII, è appena stato restaurato.

Circondata da boschi, la tenuta è favorita da un ambiente preservato naturalmente, che permette di praticare una coltura biodinamica della vigna e degli olivi in un ecosistema protetto dalle aggressioni esterne.

Il nostro metodo si inscrive nella volontà di perpetuare la tradizione viticola locale nell’ambito di una pratica che rispetti l’ambiente e di elaborare dei vini schietti, che riflettano pienamente il loro territorio d’origine.

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